いちじくのクリームタルト新登場!Fresh Fig Tart!!

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いつもブログをご覧いただきありがとうございます 🙂

まだまだ暑い日が続きますが…そろそろ秋の気配!

今週から、旬のフルーツタルトは

いちじくのクリームタルトに変わりました♪

A new product!!

Fresh Fig Tart (580yen +tax)



セミドライのいちじくを焼き込んだタルトの上に、

自家製のいちじくコンフィチュール、

純生クリーム、そしてフレッシュないちじくをトッピングしています。

いちじく好きさんにはたまらないいちじくづくしな一品。

是非、旬のタルトをご賞味くださいませ。

Gluten-free tart with dried figs
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Homemade fig jam
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Whipped cream & Fresh figs made in Osaka 🙂

8月は、水曜・木曜・土曜 11:00〜18:30 で営業しております。

皆さまのご来店をお待ちしております。

また、8月24日25日の週末に、

梅田のイーマビルで開催される「グルテンフリーマルシェ」にて

主催者さまのブースで、当店のお菓子を販売していただく予定です!

普段店頭には並んでいない、マルシェ限定のお菓子もご用意します。

そちらもお楽しみに!
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Owner / Patissiere Yukiko

幼少期よりお菓子づくりに興味をもち、小学生の頃からキッチンに立って、母が買いためていたレシピ本を見ながらお菓子を作り始める。
大学卒業後、会社勤めを経て、念願だった製菓専門学校で学ぶ。専門学校卒業後、洋菓子店にて勤務。米粉に出会い、試作を重ねるようになる。
その後独立し、2014年 米粉お菓子教室 Comeconoco Laboratory スタート!
そして、2019年 米粉菓子専門店 Comeconoco Laboratory&Cafe をオープン。
現在は、Comeconoco Laboratory&Cafeで自ら製菓製造に携わりながら、お菓子教室の運営、国内外での出張講師、企業様へのレシピ提供やグルテンフリーメニューのコンサルティングなども行なっております。

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