5月のタルトは「清見オレンジの焼きタルト」

(Please see below for English version 🙂 )

こんにちは!5月になりましたね。

ゴールデンウィークもたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。

 

さて、オープン当初からご好評をいただいておりました

「いちごのクリームタルト」は4月末で終了となり、

5月から、新しい季節のフルーツタルトが登場しております!



清見オレンジの焼きタルト (1cut 580yen+tax)

 

サクサク米粉タルト生地に、オレンジ果汁たっぷりのクリーム、

そして清見オレンジのコンポートを重ね、

爽やかなオレンジの風味とみずみずしさを残しながら、丁寧に焼き上げています。

季節限定のメニュー!是非多くの方にご賞味いただきたいです^^

他にも5月からの新作がいくつか登場し、

ショーケースが初夏の雰囲気になっていますので、お楽しみに。

 

今月も、水・木・土 11時〜18時 にOPENしております。

皆さまのご来店をお待ちしております!

********************(English)********************

A seasonal tart for this month!!

“Kiyomi Orange Tart” (1cut 580yen+tax)

 

Gluten-free tart crust + Orange cream + Homemade orange compote

This tart is available only in May.

 

We’re open on Wednesday, Thursday and Saturday 11am-6pm this month.

Please come to try our new tart!  It’s so juicy and tasty.

 
News
Owner / Patissiere Yukiko

幼少期よりお菓子づくりに興味をもち、小学生の頃からキッチンに立って、母が買いためていたレシピ本を見ながらお菓子を作り始める。
大学卒業後、会社勤めを経て、念願だった製菓専門学校で学ぶ。専門学校卒業後、洋菓子店にて勤務。米粉に出会い、試作を重ねるようになる。
その後独立し、2014年 米粉お菓子教室 Comeconoco Laboratory スタート!
そして、2019年 米粉菓子専門店 Comeconoco Laboratory&Cafe をオープン。
現在は、Comeconoco Laboratory&Cafeで自ら製菓製造に携わりながら、お菓子教室の運営、国内外での出張講師、企業様へのレシピ提供やグルテンフリーメニューのコンサルティングなども行なっております。

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